Chipiona ist eine kleine Stadt mit ca. 20 000 Einwohnern. Es gibt weite Strände, den höchsten Leuchtturm Spaniens, ein Kloster -Nuestra Señora de Regla – und viel Sonne, auch an Wintertagen.
Eine Besonderheit des Ortes ist der Fischfang mit der Hilfe von Fischwehren (Corrales de pesca). Bis zu 1,5 Meter hohe im Halbkreis gebaute Wehre werden überflutet und halten bei Ebbe Fische und andere Meerestiere zurück, die dann „geerntet“ werden können (wenn man welche sieht 😉).
